La médecine traditionnelle chinoise (MTC) est l'une des premières théories scientifiques à se développer au cours des périodes de printemps et d'automne et des Royaumes combattants (770-221 avant notre ère), mais sa théorie remonte à plus de 2 500 ans.  

C'est une science naturelle et les herbes forment la grande majorité de la médecine.  

Il détaille la relation entre le corps humain avec l'esprit, l'environnement et l'univers.  

Plus de 300 points d'entrée d'acupuncture existent pour stimuler les méridiens électriques pour un sang optimal et un « qì (气) ». Le Moxa sec a également été enflammé à ces points tandis que la massothérapie, le grattage à l'aide de pièces de cuivre ou de jade par exemple, et le bambou, la poterie ou les ventouses en verre par application de chaleur font également partie de la discipline.  

Différents aliments conviennent mieux à certaines saisons, éléments et organes du corps, tels que les aliments acides, par exemple le gingembre pour les poumons/gros intestin et l'automne et le métal (blanc). La température des aliments est également importante pour la circulation et l'harmonie du corps, tandis que l'heure de la journée peut également déterminer la consommation spécifique d'organes particuliers.  

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